Sista skoldagen före jullovet

Idag har vi haft en rolig A-plan med många olika välj t.ex. julkruka, konstruktion och bygg, julkort och julbilder, eget julpyssel, spelhörna på IPad, gör klart jobb, julstädningen m.m Några pysslade med julkrukorna och dom blev så här fina.

image image image

Till lunch serverades julmat i skolrestaurangen och sen sista timmen tände vi våra ljus, fikade och såg filmen om Tomtetass.

image

GOD JUL OCH GOTT NYTT ÅR önskar alla vi i 2D

 

 

Julpyssel och recept

Nu har vi börjat att pyssla. Även i år är temat återvinning. Vi har tagit glasburkar hemifrån. Vi har lärt oss att klippa snöstjärnor/snöflingor av en rund mall. Först gjorde vi det i vanligt papper och stjärnorna var ganska stora. Sen har vi gjort små stjärnor (ca 5 cm) av silkespapper. Det var mycket svårare att klippa och dom var svaga när vi skulle veckla ut dom. Vi limmade några snöstjärnor på våra burkar och frostade glaset med strösocker, pärlsocker, kockos och flingsalt. Sen smyckade vi våra lyktor med vackra paljetter. Dom blev ursnygga.

image

Vi har också gjort lite julgodis. mums! Här kommer våra recept.

Harlekingodis

50 gr hackad mandel, 200 gr ljus eller mörk blockchoklad, ca 100 ischokladformar, dekorera med mjuka fruktpastiller, dajmkulor eller chopper toffeekulor

image

Julmaränger

3 äggvitor, 0,5 kryddmått ättikssprit, 1,5 dl socker, röd karamellfärg.

1. Vispa äggvitorna, vaniljsocker och 1dl av sockret rejält. Det ska gå att vända på bunken utan att det rinner ut. Vänd sen försiktigt ner sista 0,5  dl socker som är kvar.

2. Droppa försiktigt ner en slinga karamellfärg på insidan av en spritspåse, klicka sen i marängsmeten.

3. Spritsa ut små maränger på en plåt med bakplåtspapper.

4. Grädda marängerna i ugnen100 grader  i ca 45 minuter till dom släpper från pappret.

imageimageFudge ca 50 st

3 dl socker, 100 gr ljus blockchoklad, 3 msk ljus sirap, 1,5 dl grädde, 30  gr smör, 1 msk vaniljsocker

1. Mät upp socker, blockchoklad, sirap och grädde i en tjockbottnad kastrull. Koka upp under omrörning.

2. Låt koka kraftigt 7-10 minuter och rör on då och då.  Prova om det är klart med hjälp av ”kulprovet”.

3. Lyft av kastrullen och tillsätt smör och vaniljsocker.

4.  Vispa med elvisp ca 5 minuter. Börja försiktigt och öka farten efter hand.

5.  Häll upp smeten på en bricka eller en plåt och låt den svalna.

Skär den i fyrkantiga små bitar. Ät och njut,

image

Äntligen, idag har vi delat på julgodiset som vi gjorde förra veckan och den här veckan. Vi fick 15 st julmaränger, 10 fudgekolor och 5 st harlekingodisar var. Vi har ritat av en cirkelform på tyg, klippt ut och satt fast med en gummisnodd och vackra julbland som lock på julgodisburken. Sen gjorde vi egna etiketter och klistrade på burken. Det blev fina presenter att ge bort till jul men…..några av oss har tänkt äta upp dom själv.